Algo que disfruto inmensamente es invitar amigos a casa y preparar una barbacoa con la dedicación y esmero que ellos se merecen.
Sin embargo no lo logro, pues ningún tipo de preparación culinaria se me da muy bien. Primero necesitaré aprender los nombres de los cortes de una vaca para luego poder identificarlos correctamente. Es por eso que habitualmente terminamos comiendo pizzas. Read the rest of this entry »
Peleadísima final del torneo de fútbol, y tu equipo de toda la vida es uno de los finalistas. Nada mejor que organizar una parrillada en casa junto con tus amigos. Todos vestidos y pintados con los colores del club, y es tu momento de lucirte como chef, con esas costillas a la parrilla que hasta tu suegra elogia. Pero, hay un problema. El partido está por empezar, y la comida todavía no está lista. ¿Perderte un gol por ir a revisar la carne?
Por suerte eso ya no es una preocupación gracias al “Grill alert. Talking Remote meat thermometer”. ¿Y qué es eso? En español vendría a ser un pequeño medidor termo sensible que se pone en parrilla, sobre la carne, y mide las temperaturas de cocción. A través de un transmisor inalámbricote avisa cuando la carne está casi lista ylista. Ideal para disfrutar de una buena comida, sin parecer el siamés de la parrilla. Read the rest of this entry »